Entre les deux Parrain, Coppola avait pris le temps d’écrire et de mettre en scène un film d’espionnage au style plus personnel : Conversation secrète. qui sera nommé en tant que "meilleur film" aux Oscars 1974 et qui obtiendra la Palme d’Or du Festival de Cannes 1974.
Pendant cette période il écrit le scénario de Gatsby le Magnifique d’après le roman de Francis Scott Fitzgerald, mettant en vedette Mia Farrow et Robert Redford.
Il produit également le film de George Lucas, American Graffiti.
En 1979 Coppola goûte à l’autre plus gros succès de sa carrière avec Apocalypse Now qui lui vaut une seconde Palme d’Or cannoise.
Même si la production avec Lucas d’œuvres de cinéastes tels qu’Akira Kurosawa pour Kagemusha s’avère lucrative, Coppola doit faire face à de nouveaux revers financiers. Coup de cœur et Cotton Club sont des désastres commerciaux.
Il doit désormais se contenter d’une activité de producteur : il finance notamment les films de sa fille Sofia, Virgin Suicides, Lost in Translation ou Marie-Antoinette.
Il a racheté et rénové l’un des plus vieux et plus importants vignobles américains, Inglenook. Il y produit des vins rouges réputés.
Filmographie (principaux films)
(Les liens renvoient vers les films que nous avons programmés)
1966 Big Boy
1968 La Vallée du bonheur
1969 Les Gens de la pluie
1972 Le Parrain
1974 Conversation secrète
1979 Apocalypse Now-
1982 Coup de cœur
1983 Rusty James
1984 Cotton Club
1986 Peggy Sue s’est mariée
1987 Jardins de pierre
1988 Tucker
1990 Le Parrain III
1992 Dracula
1996 Jack
1997 L’Idéaliste
2007 L’Homme sans âge
2009 Tetro
2011 : Twixt